食在有意思2:食品變身大公開
次
別
48次
類
別
自然科普類
作
者
料北鴨(本名:廖之瑋)
適
讀
年
齡
小學中年級、小學高年級
出
版
社
康軒文教事業股份有限公司
I
S
B
N
9786264322966
簡
介
由什麼都知道的「小神廚」和傻傻跟班的「小徒弟」擔綱演出,介紹食材的來源以及趣味大小事。認識常見加工食品,啟發食育教育的探索興趣。
推
薦
評
語
圖解加工食品的轉變過程,揭露豆腐、起司等美味背後的科學奧祕,引導孩子吃得明白、食得安心。