菜市場的一年:100種少婦好吃驚的蔬菜採買攻略
次
別
48次
類
別
叢書工具書類
作
者
廖炯程
適
讀
年
齡
國中、 高中職
出
版
社
讀書共和國(晴好出版)
I
S
B
N
9786267528884
簡
介
一封市場與賣菜人寫給你的情書,寫給面對菜山菜海忍不住心慌, 和老闆喊價不小心就結巴的你。 還有那些我們以為一直都在,但其實漸漸消逝的美好風景。 從產地到批發,從市場到廚房 看盡市場百態的賣菜郎,帶你認識四時蔬果和市場人情,
推
薦
評
語
真正的教育,是學會生活。《菜市場的一年》帶領青少年走進最有溫度的教室——傳統市場。從認識四季蔬果、挑選保存技巧,到理解產地、節氣與攤商的人情故事。在AI時代,懂得走進市場、認識食物從哪裡來,讓孩子重新看見生活的智慧與人情的美好。